martes, 11 de septiembre de 2012

Filete en salsa negra

Muy sencillo y su sabor es único!



1kg de caña de filete ( también se puede utilizar lomo de credo)
1/2 taza de catsup
1 taza de jugo sazonador (salsa maggi)
2 cucharadas de mostaza
Pimienta al gusto

Mezcla la salsa maggi, el catsup y las dos cucharadas de mostaza.
Baña la caña de res o lomo segun haya sido tu elección, añade pimienta y déjala marinar toda la noche.
Hornear  a 180º C, durante 45 minutos o 1 hr aproximadamente.

Listo a disfrutarla!!

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